Mayonnaise recette originale

Majonez recette originale znajduje się na prostym, roboczym końcu artykułów spożywczych: słoik standardowego majonezu do kanapek, sałatek i szybkich sosów. Naszym zdaniem, jest najsilniejszy w dostarczaniu tej znajomej emulsji jajka, oleju i kwasu bez potrzeby gotowania. Granicą jest również punkt: nie ma tu niespodzianki, tylko podstawowy dodatek, który smakuje podobnie do każdego innego przyzwoitego majonezu ze supermarketu. W praktyce jest gęsty, łatwy do rozsmarowania i łatwy do wymieszania z sałatką tuńczykową, sałatką ziemniaczaną lub dipem. Jest mniej interesujący niż aioli, sosy musztardowe czy jakakolwiek świeższa wersja domowa, ale jest również bardziej bezpośredni i mniej wybredny. Nazwa katalogowa jasno określa, czym jest, a numery wewnątrz mają znaczenie tylko jako część tej nazwy. Działa jako podstawowy produkt w spiżarni, a nie jako sos na specjalne okazje, i to wystarczy.