Confiture

Confiture to zwykły słoik truskawkowy znajdujący się w centrum całej półki z dżemami, stworzony dla osób, które chcą znanego smarowidła i bez niespodzianek. Naszym zdaniem, jego siłą jest dokładnie ta szeroka użyteczność: truskawka to domyślny smak do tostów, crêpes, pieczenia i szybkich deserów, ponieważ prawie każdy od razu go rozpoznaje. Słabością jest to, że tak prosta etykieta mówi bardzo niewiele o teksturze, intensywności owoców czy tym, jak wyrafinowany jest dżem, więc doświadczenie może być zwyczajne, a nie charakterystyczne. W praktyce tego rodzaju produkt zazwyczaj oznacza miękką słodycz, gładkie smarowidło i niewiele więcej do przemyślenia. W porównaniu z dżemami z nazwanymi owocami, jest mniej specyficzny i całkowicie zależy od tego, jak zrobiona jest ta truskawkowa baza. Katalog umieszcza go w kategorii przetworów truskawkowych, co jest najbardziej podstawowym miejscem, w którym może się znajdować.