Dés de Jambon

Dés de Jambon to praktyczny produkt w postaci kostek szynki, który ludzie używają do sałatek, omletów, makaronów i szybkiego gotowania. Naszym zdaniem jego mocną stroną jest czysta wygoda: mięso jest już pokrojone w kostkę, więc można je od razu wrzucić na patelnię lub do miski bez potrzeby krojenia. Wadą jest to, że pokrojona szynka nigdy nie jest tak wyrazista jak plasterek z całej szynki; jest stworzona przede wszystkim do funkcji, co widać w jej teksturze i smaku. W praktyce to taki składnik lodówki, który znika w daniu, co jest dokładnie powodem, dla którego jest kupowany. Siedzi pomiędzy mięsem kanapkowym a dodatkiem do gotowania, nie jako ozdoba, ale jako mały pomocnik. Dés de Jambon pasuje do kuchni, które cenią sobie szybkość i brak zbędnych komplikacji, i nie jest to wybór dla kogoś, kto szuka szynki na środek talerza.