Sardines

Sardynki w oliwie z oliwek to podstawowy produkt w spiżarni dla osób, które chcą małej ryby o prawdziwym smaku i bez zbędnych komplikacji. Naszym zdaniem, wersja w oliwie z oliwek zazwyczaj daje pełniejszy, bardziej okrągły efekt niż tańsze płyny pakujące, co dobrze pasuje do chleba, sałatek lub makaronu. Wada jest prosta: sardynki to wciąż sardynki, z ośćmi, skórą i mocnym morskim smakiem, który nie zniknie. W użyciu, atrakcyjność jest taka sama za każdym razem — otwórz puszkę, odcedź lub nie, a ryba jest gotowa bez gotowania. W porównaniu z innymi rybami w puszkach, to jedna z bardziej charakterystycznych opcji, mniej neutralna niż tuńczyk i mniej delikatna niż niektóre białe ryby. Sardynki, jako produkt, nagradzają osoby, które lubią bezpośredni, oleisty, słony kęs, a nie neutralne białko.