Kettle Cuisine, LLC

Kettle Cuisine, LLC jest stworzona dla osób, które potrzebują schłodzonych zup, gulaszy i innych gotowych potraw, które zachowują się jak jedzenie przygotowane w prawdziwej kuchni, ale są dostępne w formacie produkcji fabrycznej. Naszym zdaniem, jej siła tkwi w kategorii jedzenia komfortowego: te produkty mają być łatwe do podgrzania, ładnie porcjowane i wypełniać lukę między gotowaniem od podstaw a najtańszymi produktami masowymi. W tej kategorii kompromis jest oczywisty, ponieważ gotowe zupy i posiłki nigdy nie dadzą takiej samej kontroli nad przyprawami czy teksturą jak gotowanie od zera. W praktyce chodzi o szybkość, chłodzenie i dość wąski zestaw potraw, które dobrze się sprzedają w handlu detalicznym i gastronomii. Kettle Cuisine, LLC znajduje się powyżej ogólnych zup w puszkach i poniżej pełnego gotowania w restauracji, co dokładnie odpowiada potrzebom wielu zapracowanych kuchni. To sensowna nazwa dla operatorów, którzy potrzebują wygody bez przechodzenia w stronę mdłości.