Hormel Foods

Hormel Foods jest najlepiej znane z pakowanego mięsa, żywności w puszkach i schłodzonych podstawowych produktów spożywczych, takich jak SPAM, bekon i wędliny, więc znajduje się w amerykańskim supermarkecie bardziej niż w jakimkolwiek ekskluzywnym dziale spożywczym. Nasza ocena wskazuje, że jest najsilniejsze w przekształcaniu znanych produktów mięsnych w stabilne na półce towary markowe, które detaliści mogą łatwo magazynować. Wymiana polega na tym, że tego rodzaju biznes spożywczy zależy od przetworzonych produktów, więc nie jest to miejsce, gdzie ktokolwiek szuka świeżości lub kulinarnych niespodzianek. W praktyce oznacza to dużo czytania etykiet, długą trwałość i kształt firmy, który wydaje się bardziej przemysłowy niż rzemieślniczy. Hormel Foods znajduje się powyżej ogólnych marek sklepów i poniżej bardziej premium segmentu w dziale spożywczym, co dokładnie odpowiada oczekiwaniom wielu kupujących. Ma sens dla osób, które chcą znanych, bezproblemowych podstawowych produktów od nazwy, którą już znają, a mniej sensu dla tych, którzy szukają list składników o niskiej zawartości lub jedzenia w stylu szefa kuchni.