Handsome Brook Farms, LLC

Handsome Brook Farms, LLC znajduje się w przestrzeni jaj i drobiu hodowanego na pastwiskach, gdzie punktem sprzedaży jest zazwyczaj opakowanie, standardy i obietnica bardziej szczegółowej historii farmy niż zwykły karton z supermarketu. Naszym zdaniem, siłą firmy jest to, że jasno mówi językiem jaj specjalnych dla kupujących, którzy dbają o paszę, warunki hodowli i źródła. Wymiana jest taka, że to wciąż produkt spożywczy z presją towarową, więc historia premium musi przetrwać rzeczywiste porównania cenowe i konkurencję na półkach. W praktyce jest to rodzaj marki, którą ludzie zauważają w lodówce, a nie rodzaju, której szukają dla dramatu, i konkuruje z zwykłymi markami jaj oraz innymi etykietami z drobiem hodowanym na pastwiskach. Handsome Brook Farms jest dla kupujących, którzy chcą tej niszy, a mniej przekonująca dla tych, którzy po prostu chcą najtańszej tuziny na półce.