Handsome Brook Farms, LLC

Handsome Brook Farms, LLC si trova nel settore delle uova e del pollame allevato al pascolo, dove il punto di vendita è solitamente il packaging, gli standard e la promessa di una storia di fattoria più specifica rispetto a una semplice confezione del supermercato. Secondo la nostra valutazione, il punto di forza dell'azienda è che parla il linguaggio delle uova speciali in modo chiaro per i clienti che si preoccupano di alimentazione, alloggi e approvvigionamento. Il compromesso è che questo è ancora un prodotto da supermercato con una pressione da commodity dietro, quindi la storia premium deve sopravvivere a reali confronti di prezzo e concorrenza sugli scaffali. In pratica, è il tipo di marchio che le persone notano nel banco frigo, non il tipo che cercano per il dramma, e compete con marchi di uova ordinarie così come con altri marchi allevati al pascolo. Handsome Brook Farms è per acquirenti che vogliono quella nicchia, ed è meno interessante per chiunque voglia solo la dozzina più economica sugli scaffali.