chilled salads

insalate fredde sono l'opzione di pasto freddo pronto da mangiare che le persone scelgono quando vogliono qualcosa di freddo, veloce e già porzionato. Secondo la nostra valutazione, la loro migliore caratteristica è la velocità: le verdure, i vegetali, i cereali o i condimenti sono già assemblati, quindi il pranzo richiede quasi nessun lavoro. Lo svantaggio è che la consistenza e la freschezza possono essere fragili, specialmente una volta che il condimento è mescolato, e raramente si sentono vivaci come un'insalata fatta in casa. In pratica sono un cibo di convenienza con una finestra di consumo breve, migliori da un frigorifero che da uno scaffale. Rispetto ai panini del deli possono sembrare più leggeri, e rispetto alla costruzione di un'insalata con ingredienti separati risparmiano tempo ma rinunciano al controllo. le insalate fredde sono più convincenti quando vengono mangiate subito dopo l'apertura.