Cordons bleus au Comté AOP

I Cordons bleus au Comté AOP si basano prima di tutto sul formaggio, ed è esattamente per questo che sono più interessanti di una semplice cotoletta di pollo impanata. A nostro avviso, il Comté conferisce loro un sapore più pieno e nocciolato rispetto al formaggio lavorato generico, e il formato impanato li rende facili per un pasto in padella o al forno. Lo svantaggio è quello abituale per i prodotti cordon bleu: una volta che impanatura, pollo, prosciutto e formaggio sono impilati insieme, il risultato può risultare pesante e un po' uniforme da un morso all'altro. In pratica, questo è cibo da congelatore o refrigerato, non carne da cucinare da zero, e l'appeal è che l'interno fa il lavoro per te. I Cordons bleus au Comté AOP si collocano sopra la versione più basilare del supermercato perché il formaggio è nominato e non anonimo. Si adattano a chi cerca un pasto veloce a base di pollo e formaggio e non si preoccupa che la consistenza sia costruita tramite lavorazione, non dalla mano di un macellaio.