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Escalopes de dinde à la viennoise
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Recensioni · 1
Marca: Picard
Plats à la dinde
Codice a barre: 3270160168125
Scaloppine di tacchino alla viennese sono cotolette di tacchino impanate, il tipo di carne pronta da cuocere che le persone scelgono quando vogliono una cena veloce in padella senza fare alcun vero lavoro di macelleria. Secondo la nostra valutazione, l'appeal è semplice: il tacchino rimane magro e la panatura croccante ti offre una finitura croccante e familiare con poco più di una padella e un po' di grasso. Il compromesso è altrettanto chiaro, perché questo tipo di prodotto può diventare secco o insipido se cotto troppo, e la panatura significa che stai comprando comodità piuttosto che un taglio impeccabile. In pratica, si colloca tra fette di tacchino semplici e un schnitzel impanato completamente preparato, quindi è meno complicato rispetto a fare la panatura da solo ma non è una tela pulita come la carne cruda. Il catalogo colloca le Scaloppine di tacchino alla viennese con i piatti a base di tacchino, che è esattamente dove appartiene.
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