Cordon bleu au poulet 1kg

Cordon bleu di pollo 1kg si colloca proprio nella categoria comfort food congelato e refrigerato: cotolette di pollo impanate con prosciutto e formaggio all'interno, fatte per essere cotte in forno o in padella. A nostro avviso, la sua migliore caratteristica è il contrasto familiare tra la crosta croccante e il ripieno fuso, ed è esattamente per questo che il cordon bleu continua a comparire nei congelatori delle famiglie. Lo svantaggio è altrettanto familiare, perché l'impanatura e il formaggio lo rendono più ricco e pesante rispetto al pollo semplice. In pratica, è un cibo di convenienza che richiede calore, non tecnica, e tende a risultare come un pasto completo con patate, insalata o verdure. Rispetto ai filetti di pollo semplici, è più indulgente e meno flessibile; rispetto a una versione da ristorante, è più semplice e più lavorato. Il formato da 1kg segnala un pacco per famiglie piuttosto che un piccolo trattamento, ed è questa l'idea principale.