Pelotazos

Les Pelotazos sont des collations salées soufflées à base de maïs, du genre que l'on achète pour leur croquant léger plutôt que pour leur profondeur de saveur. À notre avis, ils remplissent ce rôle avec brio car la texture est aérienne et le goût salé est immédiat, mais cette légèreté les rend également moins substantiels que des collations plus denses. En pratique, c'est le genre de paquet qui disparaît rapidement et laisse peu derrière lui, sauf des miettes. Comparés aux chips ou aux curls de maïs, les Pelotazos appartiennent à la large famille des collations salées aériennes, avec toute la facilité de grignotage et la même tendance à sembler un peu creux. Le meilleur cas est un simple grignotage ; le cas le plus faible est celui de quiconque cherchant quelque chose de robuste ou de très assaisonné. Ils sont honnêtes sur le fait d'être une collation soufflée, et c'est là que l'attrait s'arrête.