Asti

Asti — это игристое вино для тех случаев, когда на первом месте сладость и лёгкость, а не строгость или сложность. По нашей оценке, его главная сила в узнаваемом москательном стиле: цветочность, виноградная сладость и обычно мягкая манера без лишней жёсткости. Но именно это и задаёт предел, потому что Asti не про сухость, не про строгую структуру и не про большую глубину. Впечатление от него чаще всего живое и воздушное, с простым, почти праздничным характером. На фоне сухих игристых оно стоит на более игривой и десертной стороне. Asti хорошо работает там, где нужна ароматная сладкая шипучесть без давления со стороны вина.