Sour Cream & Onion

La crème aigre et l'oignon est une saveur classique de biscuit salé, et cela compte car le nom promet un assaisonnement crémeux et piquant familier plutôt qu'un repas complet ou une collation sophistiquée. Selon notre évaluation, cela fonctionne pour les personnes qui aiment l'assaisonnement laitier et oignon acidulé sur quelque chose de croustillant et salé. Le bon côté, c'est la reconnaissabilité immédiate : la crème aigre et l'oignon est l'une de ces saveurs qui n'ont pas besoin de beaucoup de préparation. Le revers de la médaille, c'est que cela peut sembler un peu transformé et répétitif, surtout sous forme de biscuit, où la texture fait moins de travail que dans une chips de pomme de terre. En pratique, c'est une collation sèche et croustillante avec un enrobage savoureux qui laisse une note d'oignon persistante. Cela se situe dans le même large espace que les chips crème aigre et oignon, mais la catégorie biscuit salé le rend un peu plus ferme et plus semblable à un produit de garde-manger. Cela signifie qu'il convient aux collations décontractées et au partage, mais ce n'est pas l'endroit où chercher de la délicatesse ou beaucoup de surprise.