L'extra craquante nature

L'extra craquante nature est le genre de chips de pomme de terre qui parie sur le croquant d'abord et l'assaisonnement ensuite, ce qui lui donne un profil de snack français très familier. À notre avis, sa force réside dans le croquant et la sensation propre de pomme de terre et d'huile de tournesol, le genre de chose qui fonctionne bien à côté d'un sandwich ou d'une boisson. L'inconvénient est que les chips nature dépendent entièrement de la texture et du sel, donc elles peuvent sembler monotones si vous voulez une saveur plus marquée. Dans la main, elles sont légères, fragiles, et disparaissent rapidement, ce qui est exactement le comportement de cette catégorie lorsqu'elle est bien réalisée. Par rapport à des chips plus riches ou plus agressivement aromatisées, elles se situent au milieu modeste plutôt qu'à l'extrémité bruyante. Le catalogue les place parmi les chips de pommes de terre à l'huile de tournesol, et c'est le bon cadre pour elles.