Mon Cordon bleu de dinde X2

Mon Cordon bleu de dinde X2 se trouve dans l'allée des plats préparés réfrigérés : des escalopes de dinde panées avec une garniture, conçues pour un repas chaud rapide quand il n'y a pas le temps de cuisiner correctement. À notre avis, il est à son meilleur quand vous voulez quelque chose de doré et salé sans partir de viande crue. Le compromis est le même que pour les produits cordon bleu : la panure ramollit si elle attend trop longtemps, et le résultat est plus transformé qu'un simple blanc de dinde. En pratique, c'est une nourriture simple, sans cérémonie, et la texture fait la majeure partie du travail. Comparé à de la dinde tranchée ordinaire ou à un oiseau rôti, c'est plus lourd et plus indulgent, mais aussi moins propre et moins flexible. Cela a du sens pour un déjeuner facile ou un dîner rapide, et moins de sens si vous voulez de la volaille maigre et simple. Le nom sur l'emballage dit déjà ce que c'est, et c'est vraiment le but.