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Boisson a base de vin rouge desalcoolisé 75 cl
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Marque: Expert club
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Code-barres: 3250393007682
Boisson à base de vin rouge désalcoolisé 75 cl est la réponse évidente lorsque quelqu'un veut la direction gustative du vin rouge sans l'alcool, donc elle se trouve dans l'allée des boissons non alcoolisées plutôt que dans la cave. À notre avis, le bénéfice est clair : elle essaie de conserver le caractère du raisin, des baies et des tanins doux tout en étant plus facile à intégrer dans des moments où le vin ordinaire n'est pas souhaité. La limite est également claire, car le vin désalcoolisé perd souvent du corps, de la longueur et le petit coup de fouet que l'alcool apporte normalement. En pratique, il a tendance à avoir un goût plus léger et plus plat que la version à plein degré, ce qui est exactement le compromis que cette catégorie fait. Elle appartient à d'autres substituts sans alcool, pas à du vin rouge sérieux au sens habituel, et le nom le dit ouvertement. La catégorie de produit dans le catalogue est large, ce qui correspond à une boisson plus fonctionnelle qu'expressive.
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