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Boulghour de blé à la Tunisienne au Raz-El-Hanout
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Marque: Céréal Bio
Mélange de céréales et légumineuses
Code-barres: 3175681072763
Boulghour de blé à la Tunisienne au Raz-El-Hanout — это смесь круп и бобовых с тунисским профилем и пряностью рас-эль-ханут, и по нашей оценке, её смысл именно в этом тёплом, ароматном характере. Она заметно выразительнее, чем нейтральный булгур без специй, потому что здесь вкус уже задан смесью приправ. Честный минус тоже знаком: без соуса, овощей или второго компонента такая еда легко кажется суховатой и однообразной. В быту это скорее основа для тарелки, чем готовый финальный обед, и ей нужна вторая часть, чтобы собраться в полноценный приём пищи. На фоне простого кускуса или обычного булгура она интереснее, но и менее универсальна. Boulghour de blé à la Tunisienne au Raz-El-Hanout берут ради приправленной зерновой смеси, а не ради полного самодостаточного блюда.
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