Dunkle Ganze Mandel

Dunkle Ganze Mandel est le type de barre que les gens choisissent lorsqu'ils veulent du chocolat noir avec des amandes entières, pas juste quelques miettes de noix pour la décoration. À notre avis, sa force réside dans le contraste direct entre le craquement du chocolat noir et la morsure plus ferme des amandes intactes, ce qui donne à la barre plus de texture qu'une tablette simple. L'inconvénient est que les amandes entières rendent la dégustation moins fluide et un peu plus lourde, donc elle n'est pas aussi facile à manger qu'une simple barre au lait. En pratique, vous obtenez quelque chose qui nécessite un peu plus de mastication et qui se sent plus substantiel dans la main. Elle se trouve à la place familière occupée par les barres de chocolat noir et d'amandes, où la texture compte autant que la douceur. Le nom allemand dit exactement ce qu'il y a à l'intérieur, et cette honnêteté est utile. Elle fonctionne mieux comme une barre de noix et de chocolat sans chichis, pas comme une confiserie délicate.