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Pechuga de Pavo, bajo en grasa
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Marque: Realvalle
Pavo
Code-barres: 20125325
La Pechuga de Pavo, faible en gras est le type de poitrine de dinde que les gens choisissent lorsqu'ils veulent de la viande de charcuterie maigre avec le gras retiré dans le nom même. À notre avis, sa principale force est sa simplicité : la poitrine de dinde est facile à trancher, facile à mettre dans des sandwichs, et elle donne généralement une saveur douce et propre qui ne se heurte pas au pain ou à la salade. Le compromis est tout aussi simple, car les charcuteries faibles en gras peuvent sembler sèches ou un peu plates si elles sont considérées comme le repas entier. En pratique, c'est un produit de réfrigérateur pour des plats rapides, pas un centre de table dramatique. Elle se trouve dans la section Pavo plutôt qu'au milieu des viandes séchées plus riches, et cela raconte toute l'histoire : moins de richesse, moins de poids, plus de retenue. Le nom dit exactement ce que c'est, et il n'y a plus de mystère après cela.
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