Miel de Fleurs

Miel de Fleurs est le miel de fleurs polyvalent que les gens choisissent lorsqu'ils veulent de la douceur sans une forte revendication botanique, et selon notre évaluation, c'est à la fois sa vertu et sa limite. Le miel de fleurs donne généralement une saveur ronde et facile qui fonctionne dans le thé, sur du pain ou en cuisine, et celui-ci se situe exactement dans cette voie familière. L'avantage est la flexibilité : il ne nécessite pas d'utilisation spécifique et il ne semble que rarement trop spécialisé. L'inconvénient est qu'il peut aussi sembler générique à côté d'un miel avec une fleur ou une région nommée. En pratique, c'est le genre de pot qui disparaît dans le garde-manger et fait son travail sans tracas. Comparé à la lavande, l'acacia ou un miel régional français, Miel de Fleurs est l'option la moins marquée, ce qui est souvent exactement ce que l'acheteur veut.