PEANUTS ROASTED & SALTED

LES CACAHUÈTES RÔTIES & SALÉES sont le basique des cacahuètes décortiquées pour quiconque souhaite une poignée savoureuse directe plutôt qu'un en-cas sophistiqué. À notre avis, elles excellent exactement dans cela : profondeur rôtie, sel et une bouchée ferme qui semble plus substantielle que les chips ou les en-cas soufflés. L'inconvénient est également clair, car les cacahuètes apportent un profil plus lourd et plus rassasiant et moins de variété d'une poignée à l'autre. En pratique, elles se posent bien dans un bol sur une table, dans une boîte à lunch, ou comme quelque chose à continuer à manger tout en faisant autre chose. Comparé aux mélanges de noix aromatisées, cette version est plus simple et souvent mieux équilibrée ; comparé aux chips, elle est plus dense et plus riche en protéines. C'est un aliment simple, et le nom dit presque tout ce qu'il a besoin de dire.