Dino Nuggets

Les Dino Nuggets sont l'exemple le plus clair de pourquoi les nuggets de poulet sont devenus un aliment de base en premier lieu : de petits morceaux panés faciles à chauffer, à tremper et à manger sans cérémonie pour les enfants et les adultes fatigués. À notre avis, la force n'est pas le mystère mais la prévisibilité — taille uniforme, enrobage croustillant et le goût de poulet doux et familier qui les rend compatibles avec le ketchup, la sauce barbecue ou rien du tout. L'inconvénient est tout aussi familier, car les nuggets sont des aliments transformés et la forme de dinosaure est plus une question de plaisir que de saveur sérieuse ; la blague s'estompe, l'enrobage non. En pratique, ils concernent plus la texture et la commodité que la qualité de la viande, et c'est exactement la niche que les nuggets de poulet occupent. Ils se situent bien en dessous d'une escalope de poulet fraîche et bien au-dessus d'un sac de morceaux congelés ordinaires si la présentation ludique compte. Le nom le dit haut et fort, et la catégorie du catalogue correspond sans tracas.