House of Coffee Beans, Inc

House of Coffee Beans, Inc semble être une entreprise spécialisée dans la torréfaction de café ou l'approvisionnement en café, destinée aux personnes qui se soucient des grains entiers, de la fraîcheur de la mouture et de la différence entre les mélanges. À notre avis, sa véritable force réside dans son focus : des entreprises comme celle-ci peuvent se construire autour de la sélection, de la fraîcheur et des détails peu glamour de la manipulation des grains. Le compromis est que l'attrait est plus étroit qu'une grande chaîne de café ou qu'un rayon de café de supermarché, et cela dépend des personnes qui souhaitent déjà réfléchir aux grains. En pratique, ce type d'entreprise vit ou meurt par l'odeur, le profil de torréfaction et la régularité de l'approvisionnement plutôt que par des astuces de marque. House of Coffee Beans, Inc est plus proche de l'extrémité spécialisée du café que des tasses instantanées ou des boîtes de grande consommation, et tout l'intérêt réside dans les grains eux-mêmes.