DFA Dairy Brands, LLC

DFA Dairy Brands, LLC est un transformateur de produits laitiers et un parapluie de marque, le genre d'entreprise qui transforme le lait en fromage, beurre, yaourt et autres produits réfrigérés quotidiens. Selon notre évaluation, sa force réside dans l'échelle : les entreprises laitières comme celle-ci peuvent maintenir un flux de nombreux produits familiers vers les magasins et les comptes de services alimentaires. Le hic, c'est qu'un grand nom laitier est rarement glamour, et ses produits vivent et meurent en fonction du stockage à froid, des chaînes d'approvisionnement et de la simple cohérence plutôt que sur l'excitation. En pratique, c'est le genre d'entreprise que la plupart des gens remarquent seulement lorsque ses produits sont sur l'étagère, ce qui est normal pour une entreprise d'ingrédients et de produits de base. Comparé aux crèmeries spécialisées, DFA Dairy Brands se situe du côté pratique et industriel de la catégorie. Cela a du sens pour les acheteurs qui veulent des articles laitiers standard en volume, et moins pour quiconque à la recherche d'une histoire de petite production ou d'une identité artisanale distinctive.