Bluegrass Ingredients Inc.

Bluegrass Ingredients Inc. pointe directement vers une entreprise d'ingrédients alimentaires, celle qui fournit des mélanges, des arômes ou des composants fonctionnels à d'autres fabricants. D'après notre évaluation, ce type d'entreprise peut être très bon dans une chose qui compte : maintenir les ingrédients suffisamment cohérents pour que les boulangeries, les marques de boissons ou les transformateurs puissent s'appuyer sur eux. L'inconvénient est que les entreprises d'ingrédients sont généralement invisibles à moins que quelqu'un ne travaille dans le secteur, donc le public reçoit peu de signaux au-delà du nom. En pratique, c'est un monde de spécifications, de cohérence des lots et de contrôle qualité ennuyeux mais essentiel. Elle se situe du côté des fournisseurs de la fabrication alimentaire, pas dans l'allée des marques de consommation, ce qui la rend plus pratique que charismatique. Bluegrass Ingredients Inc. est le genre d'entreprise qui compte le plus lorsque son travail disparaît dans le produit final, et c'est exactement son plafond.