spice preparation

la preparación de especias es el tipo de producto de cocina que importa cuando se trata de moler, mezclar o preparar especias para cocinar. Según nuestra evaluación, es más útil cuando una receta necesita una mezcla fresca y uniforme en lugar de un frasco polvoriento de condimento premezclado. La limitación es que solo tiene sentido si alguien cocina con suficiente frecuencia como para preocuparse por ese paso, porque es otra cosa que almacenar y mantener limpio. En la práctica, el valor proviene del pequeño trabajo rutinario en torno al manejo de especias, no de ningún drama, y el nombre en sí deja abierta la forma exacta. Se sitúa más cerca de una ayuda para la preparación de alimentos que de un ingrediente terminado, y no es para nadie que quiera la conveniencia lista para verter.