sans marque maquereau

El maquereau es un producto de pescado sencillo, generalmente comprado por personas que quieren pescado graso para una comida sin mucha decoración, y el nombre deja espacio para formas frescas, enlatadas o preparadas. A nuestro juicio, el maquereau de sans marque es más fuerte cuando el objetivo es un pescado simple con un perfil de sabor claro y familiar en lugar de sofisticación. La desventaja es igualmente simple: el caballa puede ser contundente y grasoso, por lo que no es la opción más suave en la estantería. En la práctica, es el tipo de producto que es útil en ensaladas, sobre tostadas o con patatas, pero el resultado exacto depende en gran medida de qué forma de caballa se esté vendiendo. Se sitúa en la categoría de pescado cotidiano en lugar del extremo pulido del mercado de mariscos. Eso lo hace útil, pero solo si el comprador ya quiere el carácter propio del caballa.