Smoked Turkey Rashers

Las lonchas de pavo ahumado son un tipo de carne en rodajas estilo desayuno para tostadas, sándwiches y cualquier cosa que desee un toque ahumado sin un trozo de carne completamente cocido. A nuestro juicio, lo atractivo son las finas lonchas y la conveniencia de estar listas para comer, lo que las hace fáciles de usar frías o calentadas. La limitación es que el pavo ahumado puede ser salado y bastante magro, por lo que no ofrece la misma riqueza que el tocino o las carnes frías más grasosas. En la práctica, este es uno de esos artículos de nevera que desaparece en una sartén o sobre pan con muy poco esfuerzo. Se sitúa entre las lonchas de pavo estándar y el tocino: más ligero que este último, más claramente sazonado que la carne de ave en rodajas simple. La etiqueta de categoría Pavos coincide con ese terreno intermedio, y el código de nombre 539017 100336 4 es solo equipaje de catálogo.