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Beurre doux traditionnel
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Marca: Nature de Breton
Beurres de crème douce
Código de barras: 3700342358322
Beurre doux traditionnel — это обычное несолёное сливочное масло для кухни: его берут для выпечки, соусов и намазывания там, где соль нужна отдельно или не нужна вовсе. По нашей оценке, сильнее всего здесь ровный молочный вкус и предсказуемое поведение при нагреве: оно тает, размягчается и даёт знакомую текстуру тесту. Минус тоже понятный — без соли оно кажется чуть более плоским, если ждать от него готового яркого вкуса. В быту это именно рабочее масло, а не деликатесная история, и его легко представить на обычной кухне. Среди сладкосливочного масла оно стоит как самый базовый вариант, без украшений и добавок.
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