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Viande Hachée Pur Bœuf 5% MG
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Marca: Marque Repère
Bœuf hachée
Código de barras: 3661112091767
Viande Hachée Pur Bœuf 5% MG — это простая говяжья фарш для домашней готовки, особенно когда нужен более постный вариант для бургеров, соусов, фаршированных овощей или котлет. По нашей оценке, его сила в прямоте: говяжий фарш — один из самых гибких базовых продуктов на кухне, а низкая жирность даёт менее тяжёлый результат. Но за это приходится платить сочностью, потому что 5% жира оставляют меньше запаса на ошибку, и фарш легче пересушить. В использовании это продукт, которому нужны приправы и внимание к сковороде, а не особая церемония. Он стоит в самом центре повседневного говяжьего фарша, уступая более жирным смесям в мягкости, но выигрывая в постности. Viande Hachée Pur Bœuf 5% MG выбирают ради контроля над готовкой, и это чувствуется уже на жарке.
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