Jambon Supérieur Découenné Dégraissé

El Jambón Superior Deshuesado y Desgrasado es la versión recortada y más magra del jamón blanco para sándwiches y platos fríos. A nuestro juicio, su principal fortaleza es la rebanada más limpia: sin corteza y con menos grasa, lo que lo hace sentir más ligero y menos grasoso en el pan. Eso también define su límite, porque el sabor se mantiene suave y la textura puede parecer un poco simple si alguien busca un jamón más rico. En la práctica, es un básico de charcutería ordenado, fácil de porcionar y fácil de combinar con mostaza, ensalada o queso. En comparación con jamones más completos y grasos, esta es la opción más contenida, construida para la simplicidad en lugar de la profundidad. Es adecuado para personas que quieren un jamón magro para el día a día y no el estilo más rico de charcutería. El catálogo lo coloca entre los jambons blancs, y el 335003 / 14459 / 3 en el nombre son parte del nombre del producto.