Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz

Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz es una comida lista de curry de pollo construida alrededor de dos bases de arroz, el tipo de cosa que la gente elige cuando quiere un almuerzo caliente sin tener que preparar una salsa desde cero. A nuestro juicio, su fortaleza es el perfil familiar de curry-coco: dulzura suave, una salsa cremosa y arroz que le da al plato un poco de peso en lugar de dejarlo todo a la salsa. El intercambio es bastante claro: estas comidas pueden ser suaves y un poco uniformes, y el formato de pollo y arroz rara vez sorprende. En la práctica, es comida reconfortante en una bandeja, destinada al microondas y al descanso en el escritorio, no para quienes buscan un acabado de sartén recién cocinado. Se sitúa claramente en el carril de comidas listas del supermercado, entre el curry para llevar y cocinar un simple tazón de arroz en casa. El nombre dice exactamente lo que hay dentro, y eso lo convierte en una opción fácil cuando la previsibilidad importa más que la finura.