Orge, lentilles vertes, riz rouge au naturel

Orge, lentejas verdes, arroz rojo al natural es un plato de granos y legumbres listo para calentar en el microondas y servir como un acompañamiento simple o un plato principal ligero. A nuestro juicio, su fortaleza es la mezcla simple de cebada, lentejas verdes y arroz rojo, que ofrece más textura que un solo tipo de grano. La desventaja es que, en un plato preparado para microondas, los sabores se mantienen contenidos y todo depende del sazonado después de calentar. Se siente práctico en lugar de emocionante, el tipo de comida que pide ser acompañada con algo más salsoso o vívido. Frente al arroz simple o las lentejas simples, ofrece más variedad; frente a una comida cocinada desde cero, es mucho menos animado. Ese es el límite aquí: una base útil y sin complicaciones que permanece en segundo plano.