Tyson Foods

Tyson Foods vive en el pasillo de pollo, cerdo y carne de res que llena los supermercados y las cadenas de suministro de servicios alimentarios. Según nuestra evaluación, es buena a gran escala: convirtiendo ganado y proteínas envasadas en un flujo constante para minoristas, restaurantes y compradores institucionales. La desventaja honesta es que el procesamiento de carne es un negocio de bajo margen, muy scrutinado, con presión laboral, de seguridad y de cadena de suministro siempre cerca. En la práctica, la empresa se trata menos de una marca que se navega y más de un gran sistema alimentario que tiene que seguir moviéndose todos los días. Tyson Foods se encuentra entre los nombres más grandes en el procesamiento de carne y proteínas envasadas, no el tipo de empresa en la que la mayoría de la gente piensa hasta que la ve en una etiqueta. Es para compradores que necesitan volumen y consistencia, y no para cualquiera que busque una pequeña historia de comida artesanal. Estados Unidos es el país asociado a ella.