Nando's

Nando's — это сеть курицы в повседневном формате, к которой идут за вкусом peri-peri, когда не хочется ни официоза, ни долгого ужина. По нашей оценке, лучше всего у неё получается простое меню вокруг курицы на огне, понятной шкалы остроты и соусов, из-за которых место легко освоить без лишних раздумий. Честный предел тут тоже ясен: это всё равно сетевой ресторан, поэтому многое держится на стандартизации, а впечатление зависит от того, насколько удачно приготовят курицу и не остынут ли гарниры. В реальности это быстрый заказ, соусы на столе и формат между фастфудом и неформальным грилем. На фоне безликих куриных сетей Nando's выглядит живее, но до хорошей специализированной гриль-точки или барбекю не дотягивает. Она подходит тем, кому важны знакомый сервис и яркий соусный вкус, а не тем, кто ищет тонкую кухню. Южноафриканское происхождение здесь не случайность, а часть её узнаваемого характера.