Arby's

Arby's vive en el carril de comida rápida donde los sándwiches de carne asada, las papas fritas rizadas y un extenso menú de sándwiches hacen el trabajo diario. Según nuestra evaluación, es más fuerte cuando la gente quiere una comida rápida que sea un poco diferente de la línea habitual de hamburguesas, porque el relleno de carne asada le da una identidad más clara que la que tienen muchas cadenas. El intercambio es lo suficientemente simple: este tipo de menú se basa en la estandarización, por lo que la comida se trata de consistencia y velocidad en lugar de una cocción cuidadosa o sutileza. En la práctica, eso significa una parada en el mostrador, muchas combinaciones familiares y una marca que es más fácil de recordar por la carne asada que por la variedad. En comparación con los gigantes de las hamburguesas o las cadenas de pollo, Arby's se sitúa en un nicho más estrecho pero más reconocible. La cadena es mejor para alguien que quiere ese formato específico de sándwich y papas fritas; no es el lugar para quien busca comida ligera, fresca o especialmente matizada.