AND GO CONCEPTS DBA SALAD AND GO

AND GO CONCEPTS DBA SALAD AND GO está construido alrededor de ensaladas y tazones rápidos, en línea de ensamblaje, para personas que quieren un almuerzo barato y rápido sin sentarse por mucho tiempo. Según nuestra evaluación, hace ese trabajo bien cuando la velocidad, el precio y un menú reducido importan más que una experiencia de comedor de servicio completo. El costo obvio de ese modelo es la elección limitada y menos espacio para la complejidad hecha a pedido. En la práctica, un lugar como este vive de líneas cortas, servicio en el mostrador y un menú que es fácil de repetir día tras día. Se sitúa más cerca de la comida de cadenas de comida rápida-casual que de un bar de ensaladas para sentarse, y el formato es muy claro al respecto.