alfalfa

alfalfa — это кормовая культура, которую берут как семена, сено или зелёные ростки для кроликов, лошадей, скота и кухни. По нашей оценке, её сила в простоте: это недорогой зелёный корм, удобная культура для севооборота и понятный продукт для проращивания. Слабое место тоже очевидно: свежая зелень быстро теряет вид, а сено нужно только тем, кому именно такой корм подходит. В работе она почти не требует объяснений, потому что важнее не вид, а польза и стабильность. На фоне более яркой зелени alfalfa выглядит буднично, зато именно поэтому её и берут.