Apple Juice

Apfelsaft ist die saubere, dramafreie Version des Obstregals: vertraut, süß und leicht verständlich. Nach unserer Einschätzung funktioniert es, weil der Apfelgeschmack normalerweise breit und weich statt scharf ist, sodass er gut auf Frühstückstischen, in Brotdosen und beim einfachen kalten Trinken ohne viel Aufwand passt. Der Nachteil ist, dass er im Vergleich zu ciderähnlichen schärferen Getränken oder saftigeren Säften fade wirken kann, und gefilterte Versionen verlieren manchmal die Textur, die Äpfel wie Obst und nicht wie Zuckermilch erscheinen lässt. In der Praxis gießt er sich blass, riecht sofort erkennbar und verlangt fast nichts von der Person, die ihn öffnet. Im Vergleich zu Orangensaft ist er weniger spritzig und weniger sauer; im Vergleich zu Mischsäften ist er direkter. Es ist eine gute Standardwahl, wenn jemand absichtlich etwas Einfaches möchte, und es wird uninteressant, sobald Tiefe oder Säure zum Punkt werden.