Apple Juice

Il succo di mela è la versione pulita e senza drammi della gamma di frutta: familiare, dolce e facile da comprendere. Secondo la nostra valutazione, funziona perché il sapore di mela è di solito ampio e morbido piuttosto che acuto, quindi si adatta ai tavoli da colazione, alle scatole del pranzo e a bere freddo senza troppi sforzi. Il lato negativo è che può risultare insipido accanto a bevande più acide o a succhi più acidi simili al sidro, e le versioni filtrate a volte perdono la consistenza che fa sentire le mele come frutta piuttosto che acqua zuccherata. In pratica, si versa pallido, ha un odore immediatamente riconoscibile e non richiede quasi nulla dalla persona che lo apre. Rispetto al succo d'arancia, è meno vivace e meno acido; rispetto ai succhi misti, è più diretto. È un buon punto di partenza quando qualcuno vuole qualcosa di semplice di proposito, e smette di essere interessante nel momento in cui la profondità o l'acidità diventano il punto.