Tomato Ketchup BIO

Tomato Ketchup BIO ist das vertraute Tomatengewürz, nur mit einem Bio-Siegel versehen, also für Pommes, Burger und jeden, der die Standard-Squeeze-Flasche in einer etwas besser gekennzeichneten Version möchte. Nach unserer Einschätzung erfüllt es die eine Aufgabe, die Ketchup erfüllen soll: süßes Tomatenaroma, Säure und eine dichte, löffelbeschichtende Textur zu geben. Der Nachteil ist ebenfalls bekannt: Ketchup ist eine laute Sauce, und sobald es auf dem Teller ist, neigt es dazu, zu dominieren, anstatt zu unterstützen. In der Praxis ist es einfach, klebrig und sehr spezifisch, wo es hingehört. Im Vergleich zu BBQ-Saucen oder auf Mayonnaise basierenden Aufstrichen bleibt es sauberer und tomatiger. Der Katalog lässt es genau dort, wo es hingehört, unter Ketchup.