Chorizo extra

Chorizo extra — это обычная острая сыровяленая колбаса для тех, кому нужен паприка, жирность и плотный ломтик, который годится и в готовку, и на доску с закусками. По нашей оценке, лучше всего он умеет давать именно узнаваемый вкус чоризо: пряный, копчёный на ощущение и сразу понятный. Слабое место в том, что это довольно знакомый середняк, без особых сюрпризов для тех, кто ищет совсем деревенский или, наоборот, очень яркий региональный вариант. В быту его обычно режут и либо слегка обжаривают, либо едят с хлебом и сыром, пока паприка делает основную работу. На фоне мягких колбас он звучит намного резче, но среди более выразительных чоризо может показаться просто ровным и удобным вариантом. Это честный повседневный чоризо без лишней сложности.