Vino Bianco Coop

Vino Bianco Coop ist der Supermarkt-Weißwein für gewöhnliche Mahlzeiten: einfach, leicht und dazu gedacht, neben dem Essen zu verschwinden, anstatt es zu dominieren. Nach unserer Einschätzung ist seine Haupttugend, dass er nichts verlangt; ein gekühltes Glas ist normalerweise der ganze Punkt, und der Stil ist auf einfaches Trinken und nicht auf Details ausgelegt. Der Nachteil ist ebenso klar, denn diese Art von Wein gibt selten mehr als grundlegende Frucht und einen sauberen Abgang. In der Praxis fühlt es sich an wie das Standard-Hausweiß im großen Lebensmittelgeschäft, nicht wie eine Flasche für lange Vergleiche oder ernsthafte Lagerung. Im Vergleich zu spezifischeren regionalen Weißweinen sitzt er am anonymsten Ende der Kategorie, was genau der Grund ist, warum einige Menschen danach greifen und andere ihn vorbeigehen lassen. Der Katalog nennt ihn einfach Vino bianco, und das ist etwa das Niveau der Ambition, das er signalisiert.