Manuka Honey

Manuka Honey выбирают не как обычную сладкую банку на кухню, а как мед с очень конкретным именем и заметным характером. По нашей оценке, его сильная сторона в узнаваемости: у мануки есть собственная репутация, густая текстура и тот самый более резкий, «серьёзный» профиль, за который её и ищут. Обратная сторона тоже понятна — это обычно более дорогой и более узкий выбор, чем привычный цветочный или акациевый мёд, а разбираться в маркировке бывает неудобно. В быту это продукт для небольших порций: на тост, в чай, в ложку, а не для бесконечного бездумного расхода. На фоне акациевого мёда он меньше про мягкость и больше про выраженный вкус и имя на банке. В каталоге Astrina Manuka Honey стоит в категории manuka honeys, и именно так он и воспринимается — как специализированный мёд со своей нишей.