Chaï aux Épices

Chaï aux Épices setzt mehr auf warme Gewürze als auf die Subtilität des Tees, und genau das ist der Grund, warum er ein Publikum hat. Nach unserer Einschätzung verleiht das Zimt-und-Kardamom-Profil ihm eine klare Identität in der Tasse, mit genug Körper, um Milch oder einen süßen Frühstücksaufstrich standzuhalten. Der Nachteil ist, dass Gewürzmischungen schnell stumpf werden können: Wenn die Mischung schwer ist, ist der Tee darunter hauptsächlich als Träger vorhanden. In der Praxis ist es die Art von Getränk, die sofort als Chai und nicht als zarter Tee wahrgenommen wird, sodass die Textur ebenso wichtig ist wie der Geschmack. Im Vergleich zu einfachem Schwarztee ist er lauter und reichhaltiger; im Vergleich zu einem fertigen Dessertgetränk ist er weniger schwer. Die 401282, 440614, 8 im Namen gehören zum Katalogeintrag, nicht zum Geschmack.