Chaï aux Épices

Chaï aux Épices opiera się na ciepłych przyprawach bardziej niż na subtelności herbaty, i to właśnie dlatego ma swoją publiczność. Naszym zdaniem, profil smakowy cynamonu i kardamonu nadaje mu wyraźną tożsamość w filiżance, z wystarczającą pełnią, aby wytrzymać mleko lub słodki smarowidło na śniadanie. Minusem jest to, że mieszanki przypraw mogą szybko stać się tępe: gdy mieszanka jest ciężka, herbata pod spodem jest głównie nośnikiem. W praktyce jest to rodzaj napoju, który od razu kojarzy się z chai, a nie z delikatną herbatą, więc tekstura ma znaczenie tak samo jak smak. W porównaniu z czarną herbatą jest głośniejsza i bogatsza; w porównaniu z gotowym napojem deserowym jest mniej ciężka. 401282, 440614, 8 w nazwie należą do zapisu katalogowego, a nie do smaku.