Emotion

Emotion passt zu Zitrusmarmeladen, daher ist die Hauptfrage, ob Sie die schärfere Seite des Marmeladenregals möchten: Orange, Zitrone, Grapefruit oder eine Mischung, die Toast und Gebäck aufweckt. Nach unserer Einschätzung ist dieser Zitruswinkel der nützliche Teil, da er dem Glas mehr Schwung verleiht als ein einfaches Beerenaufstrich und es mit Butter, einfachem Brot und Backwaren, die eine frische Note benötigen, funktionieren lässt. Der Nachteil ist ebenfalls eingebaut: Zitrusmarmelade kann faserig, bitter oder zu süß werden, wenn das Gleichgewicht nicht stimmt, und sie ist selten so unkompliziert wie Erdbeere. In der Praxis ist sie tendenziell durchsetzungsfähiger und weniger gemütlich als rote Fruchtmarmelade, was genau der Grund ist, warum einige Menschen danach greifen. Im Vergleich zur Beerenversion von Emotion sollte diese schärfer und klarer wirken, aber auch weniger universell freundlich sein. Sie passt zu Menschen, die Zitrusfrüchte auf Toast mögen und sich nicht an einem kleinen Biss stören. Der Katalog führt Emotion unter Zitrusmarmeladen.