Fuet Catalan

Fuet Catalan — это тонкая каталонская сухая колбаса для тех, кто хочет плотную нарезку с чесноком, перцем и чистым вкусом вяленой свинины. По нашей оценке, её сила в простоте: она тоньше и обычно легче многих салями, но остаётся достаточно сухой, чтобы каждый ломтик ощущался отдельно. Цена за это понятна — здесь нет ни сочности, ни мягкой жирности, так что любителям более нежного мяса она покажется строгой. В использовании это продукт «нарезал и съел»: для закусочной доски, перекуса или бутерброда, где колбаса не должна перетягивать всё на себя. На фоне крупных сухих колбас она более будничная и быстрая, а по сравнению с мягким варёным мясом даёт куда больше укуса. Категория Fuet-catalan сразу ставит её в каталонскую линию сухих колбас, и это точное место для такого формата.